第二章 香菇安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
一、香菇野外露地栽培高產(chǎn)技術(shù)
（一）生產(chǎn)季節(jié)安排
（二）當(dāng)家品種選擇
（三）培養(yǎng)料配制
（四）掊養(yǎng)料裝袋滅菌
（五）打穴接種
（六）室內(nèi)養(yǎng)菌
（七）野外脫袋排場(chǎng)
（八）菌筒轉(zhuǎn)色催蕾
（九）出菇管理
（十）菌筒浸水補(bǔ)肥
二、花菇優(yōu)質(zhì)高效多樣式栽培技術(shù)
（一）花菇形成機(jī)制與條件
（二）花菇栽培的各種模式
（三）花菇生產(chǎn)季節(jié)
（四）花菇菌株選擇
（五）花菇培養(yǎng)料配制