【作 者】：曾佩玲 著
【叢編項(xiàng)】：大球蓋菇/21世紀(jì)新農(nóng)民文庫(kù)·食用菌栽培彩色圖解叢書
【裝幀項(xiàng)】：銅版紙 大32開 / 48
【出版項(xiàng)】：廣西科學(xué)技術(shù)出版社 / 2003-8-1
【ISBN號(hào)】：9787806663073 / 780666307X
【原書定價(jià)】：￥11.50
【主題詞】：科學(xué)技術(shù)－農(nóng)業(yè)/林業(yè)－蔬菜栽培
【圖書簡(jiǎn)介】
大球蓋菇是近年來(lái)新引種的食用菌珍稀品種，是國(guó)際十大食用菌交易品種之一。其菇朵大、酒紅色，菌蓋半球形，直徑有6-10厘米。菌蓋嫩滑，菌柄爽脆，其獨(dú)特的鮮味，深受消費(fèi)喜愛，市場(chǎng)售價(jià)每千克12-16元。大球蓋菇的栽培技術(shù)簡(jiǎn)單易做，不需任何設(shè)備，直接采用長(zhǎng)稻草生料栽培，故在稻草等農(nóng)作物秸稈豐富的廣大農(nóng)村、農(nóng)場(chǎng)、林場(chǎng)最宜推廣栽培。大球蓋菇還是食用菌中少有的一種低成本、高效益的品種，據(jù)多年推廣實(shí)踐，每平方米投入10元，能產(chǎn)出40元產(chǎn)值，投入與產(chǎn)出比為1：4。大球蓋菇就全國(guó)來(lái)說(shuō)栽培面積還不大，未形成規(guī)模生產(chǎn)，發(fā)展?jié)摿薮螅寝r(nóng)民增收致富的好項(xiàng)目。本書把大球蓋菇高產(chǎn)栽培技術(shù)通過(guò)彩色圖解的方式介紹給讀者，供廣大菇農(nóng)參考。
【本書目錄】
一 栽培大球蓋菇需要的環(huán)境條件
（一）水分
（二）營(yíng)養(yǎng)
（三）溫度
（四）光照
（五）空氣
（六）酸堿性
（七）土壤
二 大球蓋菇菌種的制作
（一）母種制作
（二）原種和栽培種的制作
三 大球蓋菇栽培時(shí)間
四 大球蓋菇栽培場(chǎng)地
五 大球蓋菇栽培原料
六 大球蓋菇栽培方法
七 大球蓋菇主要病蟲害防治
附表一：大球蓋菇周年生產(chǎn)時(shí)間安排
附表二：食用菌產(chǎn)供銷信息
【叢編項(xiàng)】：大球蓋菇/21世紀(jì)新農(nóng)民文庫(kù)·食用菌栽培彩色圖解叢書
【裝幀項(xiàng)】：銅版紙 大32開 / 48
【出版項(xiàng)】：廣西科學(xué)技術(shù)出版社 / 2003-8-1
【ISBN號(hào)】：9787806663073 / 780666307X
【原書定價(jià)】：￥11.50
【主題詞】：科學(xué)技術(shù)－農(nóng)業(yè)/林業(yè)－蔬菜栽培
【圖書簡(jiǎn)介】
大球蓋菇是近年來(lái)新引種的食用菌珍稀品種，是國(guó)際十大食用菌交易品種之一。其菇朵大、酒紅色，菌蓋半球形，直徑有6-10厘米。菌蓋嫩滑，菌柄爽脆，其獨(dú)特的鮮味，深受消費(fèi)喜愛，市場(chǎng)售價(jià)每千克12-16元。大球蓋菇的栽培技術(shù)簡(jiǎn)單易做，不需任何設(shè)備，直接采用長(zhǎng)稻草生料栽培，故在稻草等農(nóng)作物秸稈豐富的廣大農(nóng)村、農(nóng)場(chǎng)、林場(chǎng)最宜推廣栽培。大球蓋菇還是食用菌中少有的一種低成本、高效益的品種，據(jù)多年推廣實(shí)踐，每平方米投入10元，能產(chǎn)出40元產(chǎn)值，投入與產(chǎn)出比為1：4。大球蓋菇就全國(guó)來(lái)說(shuō)栽培面積還不大，未形成規(guī)模生產(chǎn)，發(fā)展?jié)摿薮螅寝r(nóng)民增收致富的好項(xiàng)目。本書把大球蓋菇高產(chǎn)栽培技術(shù)通過(guò)彩色圖解的方式介紹給讀者，供廣大菇農(nóng)參考。
【本書目錄】
一 栽培大球蓋菇需要的環(huán)境條件
（一）水分
（二）營(yíng)養(yǎng)
（三）溫度
（四）光照
（五）空氣
（六）酸堿性
（七）土壤
二 大球蓋菇菌種的制作
（一）母種制作
（二）原種和栽培種的制作
三 大球蓋菇栽培時(shí)間
四 大球蓋菇栽培場(chǎng)地
五 大球蓋菇栽培原料
六 大球蓋菇栽培方法
七 大球蓋菇主要病蟲害防治
附表一：大球蓋菇周年生產(chǎn)時(shí)間安排
附表二：食用菌產(chǎn)供銷信息
