【作　者】：李育岳，汪麟編著
【叢編項(xiàng)】：食用菌系列叢書
【裝幀項(xiàng)】：膠版紙 19cm / 194頁(yè)
【出版項(xiàng)】：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 / 1999
【ISBN號(hào)】：9787810660679 / 7810660675
【原書定價(jià)】：￥9.00
【主題詞】：草菇－栽培 食用菌類－栽培
 【本書目錄】
     目錄
   一、概述
   二、營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值
   三、生物學(xué)特性
    （一）形態(tài)特征
    （二）生活史
    （三）生長(zhǎng)發(fā)育條件
   四、制種技術(shù)
    （一）菌種廠布局
    （二）制種基本設(shè)備
    （三）清毒滅菌
    （四）母種的制作技術(shù)
    （五）原種的制作技術(shù)
    （六）栽培種的制作技術(shù)
    （七）菌種質(zhì)量鑒別
    （八）雜菌污染的防治
    （九）菌種保藏