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《食用菌栽培學(xué)》

【發(fā)布日期】：2011-03-09 【來(lái)源】：易菇網(wǎng) 【作者】：admin

【核心提示】：高等職業(yè)技術(shù)院校使用教材種植、多經(jīng)、食品、生物等類專業(yè)用。本書介紹了食用真菌的形態(tài)構(gòu)造，分類，營(yíng)養(yǎng)作用，生長(zhǎng)發(fā)育及生態(tài)習(xí)性等基礎(chǔ)理論知識(shí)，以及多種食用菌的生物學(xué)特性，栽培技術(shù)等內(nèi)容。

【作　者】：秦俊哲，呂嘉櫪編著
【叢編項(xiàng)】：無(wú)
【裝幀項(xiàng)】：26cm / 320頁(yè)
【出版項(xiàng)】：西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社 / 2003
【ISBN號(hào)】：9787810920018 / 7810920014
【原書定價(jià)】：￥26.50
【主題詞】：食用菌類－栽培－高等學(xué)校－教材

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