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    《食用菌栽培指南》


    【發(fā)布日期】:2011-03-09  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:admin
    【核心提示】:本書是一部專門介紹地方食用菌生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗的普及性技術(shù)讀物,常規(guī)生產(chǎn)種類以及栽培技術(shù)尚未成熟的珍稀菇未列入。對菌菇生產(chǎn)常規(guī)技術(shù)也一概從略。
    【作 者】:陳建芳, 王建華, 張雪平主編
    【叢編項】:無
    【裝幀項】:簡裝本 21cm / 333
    【出版項】:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 / 2006.4
    【ISBN號】:9787801679109 / 7801679105
    【原書定價】:¥25.00
    【主題詞】:食用菌類-蔬菜園藝-指南
    【圖書簡介】
        食用菌栽培在我國具有悠久的歷史。自改革開放以來,由于我國政府的高度重視,我國食用菌行業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,食用菌產(chǎn)量居世界第一。在國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品年總產(chǎn)值中僅次于糧、棉、油、果、菜,居第六位,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的一項重要產(chǎn)業(yè)。在發(fā)展較快的地區(qū),菇菌產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),正因如此,發(fā)展菇菌生產(chǎn)更加受到許多地區(qū)的地方政府和生產(chǎn)者的重視。 近幾年來,河南省立足自然資源豐富和勞動力密集的優(yōu)勢,大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),使這一產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了發(fā)展速度快、效益好的特點。至2003年,河南省食用菌總產(chǎn)(鮮重)達(dá)169.9萬t,產(chǎn)值59.5億元,雙雙躍居全國首位,取得了歷史性突破。濮陽市大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),特別是珍稀食用菌栽培、白靈菇等珍稀食用菌栽培已成為全國重要的生產(chǎn)基地之一。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,我國食用菌生產(chǎn)發(fā)生了重大變化,從業(yè)人員增加,栽培地域擴(kuò)大,品種多樣化,方法創(chuàng)新,技術(shù)日臻完善,逐步朝著專業(yè)化、機(jī)械化、集約化、規(guī)范化方向發(fā)展。廣大食用菌生產(chǎn)者、經(jīng)營者迫切需要了解、認(rèn)識和掌握食用菌栽培新技術(shù)、新工藝、新方法、新品種,以解決實際生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題,提高食用菌栽培的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,這就需要更廣泛地普及食用菌科技知識。為此,我們在總結(jié)濮陽市食用菌生產(chǎn)的龍頭企業(yè)和專業(yè)戶的實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合自己在指導(dǎo)食用菌生產(chǎn)中積累的心得體會,并參閱了大量資料,寫成這本《食用菌栽培指南》。
        本書是一部專門介紹地方食用菌生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗的普及性技術(shù)讀物,常規(guī)生產(chǎn)種類以及栽培技術(shù)尚未成熟的珍稀菇未列入。對菌菇生產(chǎn)常規(guī)技術(shù)也一概從略. 
     
     
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