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    《美味素菌/蘑菇主廚系列》


    【發(fā)布日期】：2011-03-08  【來(lái)源】：易菇網(wǎng)  【作者】：admin
    【核心提示】：蘑菇，亦稱(chēng)蕈，系食用菌，自古以來(lái)即被人們視為佳肴珍品，曾廣現(xiàn)于歷代帝王將相、達(dá)官貴人的餐桌上，以其豐富的營(yíng)養(yǎng)，誘人的美味而被贊為“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回聞”。
    作　　者：夏金龍 著
    出 版 社：吉林科學(xué)技術(shù)出版社
    出版時(shí)間：2005-1-1
    版　　次：1
    頁(yè)　　數(shù)：46
    字　　數(shù)：20000
    印刷時(shí)間：2005-1-1
    紙　　張：銅版紙
    I S B N：9787538430417
    包　　裝：平裝
     
     
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