第十章 實踐技能訓(xùn)練　　　
　實訓(xùn)一　食用菌形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察　　　
　　一、目的要求　　　
　　二、材料及用具　　　
　　三、內(nèi)容與方法　　　
　　作業(yè)　　　
　實訓(xùn)二　食用菌孢子大小的測定　　　
　　一、目的要求　　　
　　二、材料及用具　　　
　　三、說明　　　
　　四、內(nèi)容與方法　　　
　　作業(yè)　　　
　實訓(xùn)三　食用菌菌種培養(yǎng)基制作實踐　　　
　　一、目的要求　　　
　　二、材料及用具　　　
　　三、內(nèi)容與方法　　　
　　作業(yè)　　　
　實訓(xùn)四　食用菌母種分離實踐　　　
　　一、目的要求　　　
　　二、準(zhǔn)備工作(業(yè)余時間)　　　
　　三、材料及用具　　　
　　四、內(nèi)容與方法　　　
　　作業(yè)　　　
　實訓(xùn)五　食用菌母種的轉(zhuǎn)管、原種與栽培種的接種及培養(yǎng)　　　
　　一、目的要求　　　
　　二、材料及用具　　　
　　三、內(nèi)容與方法　　　
　　作業(yè)