【核心提示】：該書(shū)包括蔬菜和食用菌兩部分。蔬菜內(nèi)容主要講述了蔬菜生產(chǎn)常識(shí)、生產(chǎn)設(shè)施、病蟲(chóng)害防治、貯藏保鮮、栽培技術(shù)，并簡(jiǎn)要說(shuō)明了其與栽培管理的關(guān)系。栽培技術(shù)包括瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、白菜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、根菜類(lèi)和芽苗菜的栽培管理。食用菌主要對(duì)平菇、香菇、草菇、黑木耳、金針菇、雞腿菇、白靈菇、杏鮑菇的栽培管理技術(shù)作了較為詳細(xì)的說(shuō)明。共446個(gè)問(wèn)題。